Piemonte dag 1
Kategori: Italien
Klockan är 10 på förmiddagen och vi kör in på vingården Braida i Rocchetta Tanaro.
Känns alltid lika märkligt att gå direkt från frukost till vinprovning men lite uppoffring för sakens skull får man vara beredd att göra , ha ha
På tal om frukost så hade hotellet en lite ovanlig husdjursflock som strosade runt mellan frukostborden.
Ett gäng sådana här raringar mådde nog gott där i trädgården och när jag insåg att de inte ville nafsa i sig mina tår kopplade jag av och tyckte till och med att de var ganska söta.
Det var sonen på Braida, Giacomo Bologna som började med att lagra en av gårdens viner gjord på druvan Barbera ,en vintyp som då alltid dracks direkt efter skörd, vilket några år senare visade vara starten på en gynnsam produktion av ett antal utmärkta viner. Giacomo avled 1990 och hann knappt njuta av sin framgång. Hans fru Anna förvaltade dock hans visioner och idag driver barnen Raffaella och Guiseppe det väletablerade vinhuset.
Vi åker till charmiga byn Barolo för lunch......
......men alla restauranger är stängda !!!!
Hm.....när vi hittar ett öppet cafe får vi förklaringen.
Det har varit musikfestival och byns restauranger hade jobbat 24/7 och har därför passat på att ta en ledig dag.
Ja ja personalen på cafeet är hyggliga och trollar fram en enkel men god tallrik med charkuterier åt oss.
Oroväckande svarta moln dyker upp över bergen men vi hinner i alla fall fram till nästa vingård, Giacomo Conterno, som är en av de mest välkända producenter av Baroloviner innan regnet börjar..
Ett annorlunda upplägg på så vis att vi får testa tre olika obuteljerade sorter.
Således ganska tuffa i smaken med mycket tanin men vi kan känna att de har stor potential att växa vid lagring i ett tiotal år framöver.
Framåt eftermiddagen åker vi vidare till byn Sineo och hotellet som ligger i ett gammalt castello.
Välansad liten trädgård och konsekvent färgsättning vad gäller val av blommor och flera gulliga huskatter som ligger och gosar på stenplattorna.
Kvällens suveräna middag intas på hotellet .
Perfekt tillagat lamm i stilig uppläggning.
GOD NATT
