stockholmshanghai.blogg.se

Smaka

Kategori: Shanghai


En stad som Shanghai drar till sig många kreativa människor som på olika sätt förverkligar sina drömmar och startar företag . 

Häromdagen besökte jag  nyöppnade
      cafe’ SMAKA .

(null)

Här kan Shanghaibor och Swedeses i förskingring stilla sin längtan efter prinsesstårta , äppelkaka , chokladbollar , kladdkaka och  annat smarr från bakelsevärlden med svenska förtecken.

(null)   

Allt serverat av smarta Valentina och hennes gäng. Efter att ha bott och studerat i Sverige flyttade hon till Shanghai  . Märkte snart att visst finns här caféer .... MÅNGA ... men bakverken , även om de var vackra , har inte den smaken som vi ... och många kineser önskar . 
Efter att ha tagit en bageriexamen och praktiserat i Sverige startade Valentina först populära FIKA och nu SMAKA . 

(null)

Det sistnämnda gör jag gärna och väljer en klassiker . 
Kladdkaka mm mm 

(null)

Soft opening denna vecka så än så länge mest strökunder . 
Just dom stannade nog i dörren när vi var där .
Vi dvs 
Svenska klubben på vift 
och 
HELA 
Caféet fyllt av babblande och bakelseätande svenska damer .

(null)

DET
kan vara nog så skrämmande , ha ha . 

www.fikaswe.com

Kommentarer


Kommentera inlägget här: