Man behöver inte gå många steg på gatorna i Vietnam för att finna ett café.
Finns precis överallt.
Charmfaktorn varierar stort ..... men gå vidare det går alltid att hitta mysiga ställen .
Vilket passar perfekt för kaffeälskare som oss /jag
😉
Vietnam är en av världens största kaffeproducenter och är kända för sina starka och välsmakande kaffeblandningar .
Jag tycker särskilt om den svaga smaken av choklad som känns vid första sippen.
Kaffet introducerades av fransmännen i mitten av 1800-talet.
Tror att jag är född till att sitta och hänga på caféer
🤣🤣🤣
Ensam eller med sällskap . Älskar att sitta där med en välsmakande kopp och titta på folklivet.
Nice ställe i Hoi An
Totalt producerade Vietnam 1,65 miljoner ton kaffe under 2018. Det kan jämföras med år 2000 då produktionen endast var 900 000 ton kaffe .
Vårt favvoställe i Hue . En trappa upp i skuggan av mimosaträd 👌
Mesta kaffet konsumeras numera i landet .
Vietnams kaffeexport utgör bara 4,5% av den totala exporten.
Så har det inte alltid sett ut .
1986 påbörjades en rad reformer inom det privata ägandet och det blev möjligt att starta företag igen. I samband med detta tog även kaffeindustrin i landet fart på riktigt. Vid sidan av risexporten kom kaffeexporten att bli den näst största exportvaran från Vietnam fram till 2000-talets början.
En härlig kaffepaus i den fina parken när vi besöker Imperial Palace i Hue .
Förutom kaffe är Vietnameserna väldigt förtjusta i blommor vilket den här caféägaren gått "all in" för att bevisa .
JA , det ligger faktiskt ett kafé där bakom prakten.
Traditionellt vietnamesiskt kaffe serveras så här . Från metallbehållaren droppar kaffet sakta ner i koppen . Efter ca 5 min tas behållaren bort och det smakrika runda fina kaffet kan drickas med eller utan den söta kondenserade mjölken .
En populär variant är Ca phe trung, kallas även för egg coffee.
Tillagas med kaffepulver, ost, mjölk och äggula .
Låter vidrigt
MEN
är super .
Krämigt , sött och väldigt , väldigt gott .
Känns mer som en efterrätt .
Här hängde vi några eftermiddagar i Hoi An
Våra trevliga bordsgrannar introducerade Herrn i Nyhetslotteriet
VILKET
andra gäster ägnade sig åt .
Alla satt med högar av lotter som de öppnade ..... och slängde nitlotterna på golvet .... bara sådär
😡
KLART
Herrn också köpte en "hög"
Men bidde INGEN vinst
☹️
En dag lockas vi in i butiken med av den här maffiga skyltningen .
Slutar dock med att vi slår oss ner för att testa TE istället .
Vilket är EN helt annan historia .
Efter nästa två veckor i Vietnam kommer vi till Da Nang .
BREDVID
vårt hotell lyser den välbekanta grönvita skylten
OCH
jag blir lycklig .
😆😆
Beställer DIREKT en Venti Skim Latte
..... och mitt dagliga intag är återupprättat
👍
