stockholmshanghai.blogg.se

DAGENS

Kategori: Dagens

 
 
 
PÅPÄLSAT
 
 

Härlig lördag med pynt, ankor och Gatsby

Kategori: Läsvärt / Sevärt

 
Nästa helg infaller kinesiska nyåret och Shanghai är redo.
 
 
Inte vet jag om det beror på att smällare och raketer detta år har förbjudits....vilket meddelats oss invånare i ett ROSA brev från kvarterspolisen ( med stämplar och allt ) ...... ATT just .....
 
 
...raketliknande prydnader i år verkar vara det mest poppis pyntet.
 
 
....OCH såklart... de röda önskekuverten  som hängs upp i .....rött... videung!!! 
VACKERT.
 
 
 
Ute på gatorna i vårt kvarter är det annat än röda kuvert som hänger och dinglar i vinden.
Många butiker har passat på att tillfälligt utöka sortimentet med typisk nyårsmat.
Torkad anka och saltinbakad fisk.
 
 
 
En lite lätt scary syn....
 
 
Tätt, tätt, tätt.....går nästan inte att komma in i butiken för att hitta deras vanliga utbud.
 
 
Herrn och jag strosar runt och handlar lite smått och gott inför morgondagen då 
 några glada Mahjongspelare kommer över .
Dock köpte vi köpte INTE torkad anka mm , ha ha utan mer vanliga godsaker som frukt och nötter.
 
 
Efter kryddstark middag på indiskt place promenerar vi till Shanghai Grand Theatre.
VANLIGA
lördagsnöjet tänker ni, för jag var även ju där förra lördagen och såg Svansjön. 
MEN
om det vore så väl ändå ....balett varje vecka, ja inte mig emot. Nu bara råkar det slumpa sig så att Northern Ballet är på gästspel just denna helg med David Nixons The Great Gatsby från 2013.
 
 
Kompaniet kommer från Leeds , startades 1969 och turnerar både i UK och utomlands.
 
 
Gatsby är nog inte den enklaste berättelsen att sätta upp som ett dansdrama men jag tycker att de fått till det riktigt bra . 
Baletten följer boken och  både huvudpersonerna samt händelserna är tydliga och lätta att följa med i. 
 
GOD NATT
 

Äntligen fredag.. Bubbel ,Fabric och Franskt

Kategori: Shanghai

 
Fredag ....härligt.
Åker en bra bit utanför city till dagens Värd för Mahjongen.
 
 
Som vanligt håller dagens Värd med frukost
MEN
inte nog med det ...när vi har spelat en stund kommer han även med läskande Prosecco.....nice.
Helt enkelt en himla trevlig fredag.  
 
 
Efter god lunch på belgiskt hak är vi två som ska åka ner till Fabric för att hämta  några beställningar.
Jag har sytt in en klänning som ska få följa med på vår förestående semesterresa  samt beställt en svart kashmirkappa i samma modell som den gröna här ovan.
Efter provning konstaterar vi  att den passar väldigt bra men att Kappdamen måste flytta in  knapparna någon centimeter....vilket hon fixar på studs. 
 
 
Går från Kappdamen till Accesoiredamen som säljer tjusiga spetsar, knappar, blixtlås ....och eleganta pälskragar....
....och det är det sista jag är på jakt efter.
En liten svart minkhistoria passar perfekt till nya kappan.
 
 
Till middag önskar Herrn franskt så vi tar metron två stationer och njuter en välsmakande måltid och riktigt , riktigt gott vin på läckra Cuivre.
 
GOD NATT
 

Veckans snackis ....2000 år gammalt Te

Kategori: Shanghai

 
Bilder Shanghai Daily 
 
 
I veckan blev det känt att arkeologer har funnit te vid utgrävningen av en kejserlig grav från 141 B.C. De säger  att det är det äldsta fysiska te som hittats. Däremot  kan de inte med säkerhet faställa om te vid den tiden användes till dryck eller som medecin.

Att te är en gammal dryck vet man men HUR länge har det druckits ?

Det finns kinesiska dokument från 59 B.C som refererar till en dryck som kan vara te men historikerna är inte riktigt säkra.

Veckans fynd  som är från 100 år innan dokumentet konstateras i alla fall vara ett högkvalitativt te som mycket väl skulle kunna ha druckits av en kejsare.

 

Den 2100 år gamla graven tillhör kejsare Jing of Han, Liu Qi (188–141 BC) som hade två fruar och minst 5 konkubiner och 17 barn.

I graven fanns inte bara te utan också spannmål, ris och spenat .

Te växer inte i regionen så bara att det för över 2000 år sedan lagts i graven visar att man då fann te värdefullt och fint nog att läggas i en förnäm mans grav. Historikerna menar att det också bevisar att handel med te förekom   vid tidpunkten för kejsarens död.  

På tal om handel i denna region så är det Kejsare Jing's son, Emperor Wu, som räknas som  initiavtagare till uvecklingen av handel utmed det område som senare kallas för the Silk Road.

Dorian Fuller , professor vid University College, London, och medlem av forskarteamet uttrycker sin glädje över tefyndet så här , 

The identification of the tea found in the emperor's tomb complex gives us a rare glimpse into very ancient traditions which shed light on the origins of one of the world's favorite beverages,"

 Alla forskare stöder dock inte detta uttalande utan menar att fyndet bara styrker att te användes  för 2100 år  sedan men inte i vilken form.

 

♠♠♠♠

 

Ta i Trä

Kategori: Shanghai

 
Jag blir alltid extra glad när något från/om /av/med Sverige dyker upp  i Shanghai .
Kommer precis från en utställning arrangerad av Swedish Wood.
 
 

Swedish Wood verkar för kunskapsspridning, inspiration och utveckling som rör trä, träprodukter och träbyggande. Målsättningen är att genom information och inspiration öka träanvändningen i Sverige och på utvalda marknader utomlands. De vill också lyfta fram trä som ett konkurrenskraftigt, miljövänligt och hållbart material. Bakom Svenskt Trä står svensk sågverksindustri.

Aktiviteterna i Kina syftar till att introducera byggsystem i trä för flerbostadshus samt limträkonstruktioner, genom att påverka byggstandarder, utbilda byggsektorn samt bygga demonstrationsobjekt.
Kina är världens största byggmarknad: varje år färdigställs över tio miljoner nya lägenheter.
Betong, murverk, stål och glas är de helt dominerande byggmaterialen och trä har hittills förekommit i mycket liten utsträckning.

Till  den här utställningen har sju , i Kina, väletablerade designer bjudits in för att ta fram varsin möbel av svenskt trä.
Några exempel här nedan.
 
 
Kombinerat skötbord, barnsäng och förvaringsmöbel 
 
 
För trädgården eller terassen.
 
 
I föreläsningsalen rullade en film om trä med vackra skogsvyer.
Designerna höll också ett kort föredrag om tankarna kring och syftet med deras möbler. 
 
 
Trots filmen och föredragen fick jag inte riktigt med mig vad detta skulle användas till men gissar att det någon form av lekmöbel för barn.
  
 
GO KVÄLL
 
 

Bokklubbsdax

Kategori: Läsvärt / Sevärt

Herrn är äntligen hemma igen.
Men jag hinner bara ge honom en välkomstkram och susar sen iväg .
Bokklubbsdax
 
 
Till en fantastiskt vällagad Boeuf de Bourguignon.....värdinnans make är kock.... diskuterar vi den välskrivna och intressanta Långt bort från Nifelheim.

Det här är inte Majgull Axelssons senaste roman utan hennes debut  som publicerades 1994 och  som
nu kommit i nytryck.
Håller fortfarande .
Rekommenderas varmt.
 
♠♠♠♠
 
 

Härlig ( men kylig ) lördag

Kategori: Shanghai

 
Nyheterna har de senaste dagarna skrivit om KYLAN och SNÖN som ska drabba Shanghai
och nu pratar vi riktig  kyla som i minusgrader.
Egentligen inte mycket att hetsa upp sig över om man jämför med till exempel norra Kina, Sverige eller det som just denna helg drabbat östkusten i USA 
MEN
allt är relativt och Shanghais bostäder är definitivt inte byggda för några som helst grader under  nollstrecket och nu visar prognosen för helgen på kalla nordanvindar och temperaturer ner mot minus 10 .....något som inte hänt på 35 år !!!!.
  
 
Shanghai daily rapporterar att större matbutiker under fredagen i princip tömdes på färskvaror.
 
 
Total hysteri och tomma hyllor.....INGEN  vill behöva gå ut de närmaste dagarna.
 
 
 
 
Så trots att det är väldigt ovanligt med snö blir jag således  inte förvånad när jag klockan 8 på morgonen ser flingorna dansa ner från himlen.
 
 
 Den tidiga morgonen beror på att jag ska till Community Center för att hjälpa till vid ett event som arrangeras för nyinflyttade. Programmet kallas för Shanghai 123 och vi är några föredragshållare som under olika rubriker  ska berätta om det mesta som nya i stan behöver veta.
 
 
Några timmar senare har snön försvunnit och solen kommit fram......
 
 
....men så har även VINDEN....oj oj det blåser verkligen iskalla vindar.
Skyltar och dekorationer må handla om Springfestival ...som följer på kinesiska nyåret ....men att överhuvudtaget ens tänka på  Våren  känns just nu väldigt långt borta.
 
Hu vad kallt det är !!!!!
 
 
Ringer väninnan .....hon är dunderförkyld.
Vi ska gå på balett ikväll och tänkte äta något gott innan.
Eftersom hon inte mår toppen bestämmer vi att bara träffas för en enkel snabbmiddag strax innan föreställningen börjar.
 
 
Måste säga att hon är tapper.....
......och det är ännu kallare nu än på dagen.
Inte alla som skulle hängt med under de förutsättningarna.
 
 
Belöningen är en finfin föreställning med den engelska koreografen Derek Deans bearbetning av Svansjön för
Shanghai baletten.
 
 
www.shanghaiballet.com 
 
 
Just den här uppsättningen kallas för gigantSvansjön då Dean har placerat 48 svanar på scen .
Det brukar annars i de flesta andra versioner vara kring 20 stycken.
Ger förstås ett mäktigt intryck men det vill till att scenen är stor.
 
 
 
 
GOD NATT
 

Äntligen fredag med semlor och alger

Kategori: Shanghai

 
Äntligen fredag och skön sovmorgon.
Herrn har lämnat Hong Kong och rest vidare till Sverige för konferens.
Han ska förstås också träffa våra ungdomar samt  se till att dottern har kontroll på allt hon behöver inför sin långa resa.
 
Promenerar bort mot de franska kvarteren.
 
 
Vädret är verkligen uschligt , regn, kallt och ruggigt.
Den här lilla sötnosen gör helt rätt som satt sig i skydd av busken.
 
 
Jag är på väg till trevliga fredagsmahjongen.
Värdinnan överraskar oss alla med egengjorda och vansinnigt goda semlor.....mmmm.
 
 
På eftermiddagen går jag på ett event som väninnan anordnat.
Hon har ett reseföretag och arbetar som guide och reseledare för expats i Shanghai.
 
 
Idag har hon en visning av en dokumentär som heter A bite of China och som handlar om de olika matregionerna i Kina och väninnan berättar detaljerat om de typiska maträtter och regioner som tas upp i filmen 
 
 
Efter föredraget avslutar vi med en varm soppa...passar utmärkt  en dag som idag.
 
 
God buljong, alger, tofu och torkade räkor. 
Fullt med nyttigheter.
 
 
Perfekt att grunda med inför min träning.
Idag fokuserar Frank på arm, rygg och magövningar....phu ....slitigt värre.
 
 
Ännu mer regn och riktigt kallt.
Skönt med en hemmakväll .
Äter middag, kokar te, virar in mig i en filt och startar Carol.
 
 
God kväll
 
 

Liyuan Style

Kategori: Shanghai

 

Kinesisk media skriver beundrande om Liyuan Style

 

och syftar på Peng Liyuan, fru till Kinas ledare Xi Jinping.

Hennes stil beskrivs som chic och elegant, en symbol för det moderna Kina.

  

Hon bär ofta skräddade västerländska dräkter i kombination med kinesiska detaljer som sidenscarves, broderier och pärlor i smycken och broscher. Eller traditionella kinseiska Qipao i moderna västerländska material som linne och spets.

 
Paret matchar ofta sin klädsel både vad gäller stil och färgval.
Hon får även beröm över att hon använder sina kläder vid  flera tillfällen och förändrar dem med olika accessoirer.              
 
 

Peng Liyuan, född 1962, är utbildad sopran och välkänd sångerska av kinesisk opera . 

 

Gifte sig 1987 med Xi Jinping.

Paret har en dotter som just nu studerar på Harvard University.

Liyuan var den första personen i Kina som erhöll en Master i traditionell etnisk musik .

Efter Xi Jinpings tillträde har hon dock så gott som upphört med sångframträdanden.

 

Hon är den första kinesiska presidentfru som omnämns i media som "landets första dam .En del av de tidigare fruarna var betydande politiska personlighter som tex Maos fru Jiang Qing men syntes trots detta bara i bakgrunden till sina män.

 

                   Liyuan däremot har till och med fått separata inslag på nyheterna om vilka aktiviteter hon deltagit i när paret varit på statsbesök utomlands, vilket är ovanligt för personer som inte sitter i politbyrån .

Här är paret på besök i Holland.

Hon döper sin egen tulpan som på hennes önskan fått namnet Cathay , vilket är det gamla holländska ordet för Kina. 

 

♠♠♠♠

Sköna Söndag med Maraton och Ming

Kategori: Hong Kong

 
Lugn morgon.
Frukost på hotellet....det var ett misstag.
Den var verkligen trist och det finns så många trevliga ställen i närheten.
Ja ja nu vet vi det i alla fall.
 
Lämnar hotellet och jag åker till Hong Kong station för att checka in väskan .
Måste säga att det är service i mästarklass att man kan lämna in bagaget och få boardingkort tidigt på dagen sen är det bara att ta tåget när det är dax och gå direkt till säkerhetskontrollen. Både bekvämt och tidseffektivt.
 
Herrn åker till sitt nya hotell. Han ska på konferens och stannar vara kvar några dagar .
 
 
Klockan 6 på morgonen smällde startpistolen för de 65 000 löparna i  20 års celebrerande
Hong Kong Marathon 2016 samt halvmara och millopp.
 
låg vi och sov.
 
Loppet vanns av Ethiopia's Ejigu Sentayehu Merga på 2 timmar och 13 minuter.
Snabbaste kvinnan med tiden 2:31:46 var Kim Hye-gyong  .
 
 
På grund av den fuktiga luften räknas HK maran som en av de svårare loppen att genomföra.
 
 
Sju timmar efter starten tittar vi en stund på de tappra själar som fortfarande kämpar på.....många ser faktiskt rätt slut ut.
 
 
Wow vilket spännande träd.
Måste ha sparats när vägen byggdes eller flyttats dit för det finns bara ett.
 
Vi har åkt Tbana över till Kowloon och är på väg till Historiska Museet
 
 
I Shanghai och Beijing har vi varit på rätt många utställningar där det är väldigt lite eller ingen text alls på engelska.
Tvärtom på den här som belyser Ming perioden ,1368 till 1644 , från såväl historiskt som kulturellt perspektiv.
Väldigt ambitiöst och mycket intressant .
Dessutom visas oerhört vackra porslinspjäser och annat hantverk från perioden.
 
 
BARA
Hong Kong
läckert mintgrön Porsche och sirligt gulddekorerad fasad.
 
 
Dax
för mig att vinka adjö till Herrn och åka till flygplatsen.
 
Go Kväll
 
 

Regn,regn och regn

Kategori: Hong Kong

 
Trots ett lätt regn börjar jag dagen med en jogg i kvarteren närmast hotellet.
Får springa i zickzack dels för att det är trångt på trottoarerna dels för att jag hamnar mitt i en stor matmarknad . 
 
 
Blir rätt distraherad
HÄR
finns alldeles för mycket spännande att fotografera och fästa ögonen på.  
 
 
 
....ja ALLT är inte märkligt , helt vanlig frukt finns också ... dock är den ovanligt vackert exponerad.
 
 
Alltså det här med temperatur.
Jag springer i tshirt och shorts ....och HKborna är klädda som för polarexpedition, ha ha.
OK det regnar och är lite rått och fuktigt MEN det är 18 grader !!!
 
 
.....och så..... Dagens Fjällräven
 
 
Jag och lokalsinne är inte i par med varandra . Således är det oklokt av mig att springa ut UTAN karta.
Tänkte mig att jag bara skulle springa runt kvarteret men gatorna går lite huller om buller och ganska snart är jag HELT förvirrad.
När jag för tredje gången joggar förbi en gammal herre som sitter och filosoferar på en bänk
...ler han och frågar LOST ??
Himla tur för mig och med lite guidning hittar jag så tillbaka.
 
 
Byter hotell till Lan Kwai Fong Hotel i stadsdelen Central.
 
 
Lite enklare, lite bedagat men ändå rätt charmigt och VÄLDIGT bra läge.
 
Herrn anländer på eftermiddagen.
 
 
Vi går en vända på Hollywood rd .....en av våra favoritgator ...full av antikaffärer med vackra ting.
MEN
trots stiliga Tanghästar och underbart blåvitt Mingporslin besinnar vi oss.
Inga inköp idag, varken av antikviteter .....
 
 
....eller ...trots att vi älskar det ... smarrig anka .
 
Hong Kong handlar väldigt mycket om shopping ..eller...det vi ägnar åt oss idag då vi knappt köper någonting.. ......fönstershopping.
 
Här finns precis ALLT från superelegant till märkligt specialiserat ......och butiker i väldigt varierad stil.
 
 
Denna affär kan väl mest kategoriseras som en järnhandel......vill till att innehavaren VET vad som finns i lager för som kund har man inte en chans  att överblicka sortimentet i den proppfulla lokalen. 
Undrar hur många gånger per år varulagret omsätts?? ......finns inte en chans , jag tippar på 0 gånger , ha ha 
 
 
Överallt hittar man dessa.
Produkterna är enligt kineserna good for your body .....vid frågan har jag dessutom noterat att ju dyrare desto bättre !!!
Ja vem är jag att säga att inte till exempel en torkad magsäck eller lite svamp kan hjälpa mot ..... vad det nu hjälper mot .
 
 
HÄR
däremot handlar vi ....ja inte till oss..... men vi har lovat att köpa en riskokare till vännerna i Sverige. 
De har bott några år i Japan och blev där vana vid kokarna och att alltid få ett vällagat ris.
Finns förstås många olika modeller och prisklasser att välja på..... INGEN kokar ris lite sådär på känsla som vi gör.
Nej ett perfekt ris kräver sin kokare så är det bara.
 
 
Mörkret faller  och Hong Kong LYSER upp.
 Middag med vännerna ikväll igen  och vi testar nyöppnade First Floor.
Trevligt som tusan
God mat men vi tycker nog att de behöver finslipa formen rätt rejält för att leva upp till sina ambitioner.
 
GOD NATT
 
 
 

香港 Xiang Gang

Kategori: Hong Kong

 
Äntligen fredag......och jag tar morgonflyget till  trevliga parfymerade hamnen Xiang Gang.
 
 
Herrn åker till Peking men kommer hit i morgon eftermiddag. 
 
Vi brukar i princip alltid bo på Excelsior hotell...valt främst för att det ligger bra till i förhållande till Herrns  kontor ....eller hos våra vänner i Kowloon.
MEN
med Herrn i Peking och vännerna busy med gäster tänkte jag  denna helg testa två olika mindre hotell. 
Jag får ofta frågan om  jag kan rekommendera boende och kan dessvärre egentligen inte ge några förslag eftersom jag trots många besök i Hong Kong inte har någon större erfarenhet av vilka alternativ som finns.
 
 
NU
har jag i alla fall minst ETT förslag, efter att ha checkat in på trivsamma och prisvärda 
Mira Moon 
 
 
Supernice, ligger i Causeway Bay .....en liten bit från närmaste Metro men i övrigt är det ett toppenställe för rimligt pris. 
Har fräscha rum, snygg inredning, gym, liten men mysig restaurang och .....inte minst ....en läcker champagnebar ...oh la la
 
 
Ja vädret är tyvärr inte det bästa. 
 
 
Ser från mitt rum på  21a våningen ut över en stad där regnet öser ned .
 
 
Regn eller inte .......trots allt är det ju 20 grader varmt ...i januari !!! ...och det blommar vackert 
Kan ju inte få ALLT.
Nöjd och glad ändå över att var här tar jag på mig bra skor, fäller upp paraplyet och går ut på en eftermiddagspromenad.
 
 
MYCKET
trappor är det .
 
 
 
Kineser tar mat VÄLDIGT allvarligt och tålmodigt väntar de LÄNGE.
Kön på Gage Street skvallrar om att här bjuds det något speciellt .....
 
 
......kanske INTE riktigt vad man vid en snabb blick på föremålet för kön förväntar sig men uppenbarligen måste det vara EXTRA smarriga nudlar som serveras från detta enkla kök.
 
 
Lite längre ner på samma gata ....ännu en LÅNG kö.
 
 
Även här är det ett hål- -i väggen som verkat fått till det.
 
 
Mitt inne i stan finns det inte många gröna plättar.....så när det INTE regnar är det trevligt att strosa genom eller sitta en stund i den här centralt belägna och fina parken på Hollywood road.
 
 
Kväll ....och jag möter upp vännerna  på eleganta Mott32. 
De har sällskap av sina besökande gäster .... Herr och Fru Balettdansarna  från Köpenhamn.
 
Herrn och Frun från en av deras uppsättningar med  Bournonvillegruppen 1979 
 
Himla trivsam kväll med VÄLDIGT mycket ...danska!...  och spännande balettprat samtidigt som vi får VÄLDIGT god mat och den absolut bästa Pekingankan jag ätit under mina år i Kina.
 
 
 
GOD NATT 
  

Dottern lämnar boet.

Kategori: Shanghai

 
Åter i ett kyligt Shanghai....vackert dekorerad med röda lyktor precis ÖVERALLT 
 
 
Stan laddar redan för årets största händelse , det kinesiska nyåret i början på februari.
 
 
....och nu till helgen sker en stor förändring .
Fina dottern lämnar oss .
Bhuu
Inte roligt alls. Klart att vi är glada för hennes skull.
Hon ska först ut och resa sedan väntar universitetet
MEN
allt det där spännande kommer ske på andra ställen i världen.
ÅH 
vad vi kommer att sakna henne. 
 
 
Ikväll firar vi på hennes favoritrestaurang Mr & Mrs Bund.
 
 
Ypperligt val.
OTROLIGT
god mat och toppservice.
 
 
 
PS......Ibland förstår man ingenting.
 
Klockan är 23.15 och det är vardagkväll .....OCH ...hela vår gata är en enda LÅNG kö av LEDIGA taxibilar !!!!
VAR
är alla dessa bilar på morgonen när vi ska iväg till kontoret, det regnar eller vid 7 tiden på kvällen när vi snabbt vill hitta en bil för att tex åka till en restaurang ?????
 
GOD NATT
 
 

Lite smått och gott om Seminyak

Kategori: Bali

 
 
 
Seminyak ligger på Balis sydvästra sida.Såväl samhällena som stränderna  utmed kusten flyter ihop  men bebyggelsen och kommersen skiljer sig åt. Norr om Kuta är det mer småskaligt.
Många expats, som driver restauranger, butiker eller designar , har valt att bosätta sig här. Som turist är det poppis att bo på något av de fina hotellen utmed stranden eller hyra hus.
 
Orten har vuxit snabbt och lockar turister från hela världen men trots expansionstakten har den utvecklats väl. Hotellen utmed beachen är väldigt vackra med fina trädgårdar och pooler mot stranden, inga riktigt höga hus och stranden är så lång och bred att man kan välja om vill ligga lugnt och avskilt eller vid den del där det är  mer hallaballo . 
Sanden är lite mörkare  och vågorna river upp så det är inte den där klara turkosfärgen som söderut men det vägs upp av att den är så lång och bred  att den inte känns överbefolkad och de FANTASTISKA solnedgångarna.
Innan vi åkte hit hade vi hört  klagomål på försäljarna.....klart överdrivet. De kommer förstås och frågar men går direkt man viftar nej tack. Dessutom ....köpa saronger är kul så det ägnar vi oss åt vid flera tillfällen.

Det enda negativa gäller trafiken  och särskilt på huvudgatan.....dygnet runt står trafiken här helt still. 

Mitt råd är att välja ett boende nedanför den stora Jalan Legian. Då kan man promenera överallt. Många kör mopeder däremot ser man i princip inga cyklar ....vilket är synd. 

Om  trafiken inte fick åka ner på huvudgatan skulle det här vara en toppenby att cykla omkring i ...men men.... det lär nog inte hända. 

 
 
Vackra ingången till ett typiskt privathus i Seminyak. 
 
 
Majoriteten av befolkningen på Bali är hinduer.
ALLA
har ett eget litet tempel eller altare. 
 
 
Varje morgon läggs det ut offergåvor.
 På marken för att bemästra det onda .
 
 
Högre upp för att tillbe de goda krafterna. 
 
 
 Hm....märklig placering av övergångställena på  trafikerade  huvudleden Jalan Legian som leder in till Seminyak.
Vi ska liksom gå RAKT in i planteringarna .
 
       
Inne i byn.
Charmig bebyggelse MEN  väldigt mycket trafik.
Långt till närmaste bensinstation .....blir förstås en affärside och många näringsidkare tar chansen till en sidoinkomst genom att rigga ett ställ och erbjuda bensin på flaska.
EXTRA
kul tyckte vi att det i huvudsak valt Absolutflaskor.
Ja, återvinning kan ske på många sätt.
 
 
 
Skulle  vädret vara dåligt ....inga problem .
Finns hur många trevliga butiker som helst att strosa runt i.
Vi hade strålande dagar och valde förstås att tillbringa dem på stranden men hann ändå med LITE shopping .
 
 
Väninnan och jag föll pladask för australiensiska märket Mist.
Ljuvligt vackra färger och mönster .

 
Dessa skönheter fick följa med mig hem.
 
 
.....och vill man inte gå i butiker finns det precis lika många coola barer, cafeer och restauranger att hänga på. 
  
 
Vi gillade särskilt Chandi, Vintage Bistro, Sisterfield, Breeze, Legian och  Grocer and Grind .... men det finns väldigt många fler som vi inte hann besöka........
 
........DENNA gång, ha ha
 
På återseende.
 
 
 

Risfält och Kaffe

Kategori: Bali

 
 En dröm som många när är att cykla genom risfälten kring Ubud på Bali
 
 
ALLT
är vackra Julia Roberts fel, ha ha
 
Det var nämligen hon som cyklade  i de mysiga  scenerna  i filmen  Eat Love and Pray  baserad på boken av Elizabeth Gilbert med samma namn.
                
 
Drömmen har till och med fått ett epitet och kallas  The EPL Phenomenon  
 
Huvudpersonen, Julia ,  reser till på Bali för att finna sig själv.
OCH
läsarna  upptäckte , till stadens lycka ( eller olycka beroende på hur man ser det )......Ubud .
Biobesökarna blev  ännu mer förförda av de vackra scenerna bland risterasserna  .
Sedan dess har  horder av människor  besökt stan i samma syfte som Julias karaktär.
 
 
Vår sista dag och Hong Kong vännerna ska lämna redan vid 7 tiden på morgonen.
 
 
Eftersom vi ändå ska stiga upp för att vinka adjö tänker vi att vi kan utnyttja morgonen för en sista liten tur och åker dit upp.
 
Blir ingen cykling för oss men vi tittar , fotograferar och beundrar terasserna och bergstopparna i bakgrunden.......sååå vackert här .
 
 
Vi lämnar risfälten och stannar till vid en farm.
 
 
På gården säljs lokala balinesiska produkter bland annat kaffesorten Luwak vilket vi , precis som vid vårt förra besök på ön, gärna vill köpa med oss.
 
 
 
I trädgården finns stiliga stayer, fågelburar  och paviljonger för provsmakning.
 
 
Slår oss ner och testar några av deras te och kaffesorter.
Min favorit.....ingefärste
 
 
 
 
 
Den som har sett den charmiga  filmen the Bucket list med Jack Nicholsson och Morgan Freeman vet att de på sin lista-att-göra.innan-man-lägger-näsan-i vädret  har med att  de skall dricka en kopp Kupi Luwak .
Bönorna till kaffet skördas i Indonesien och Filippinerna men inte direkt från busken utan de utvinns ur spillningen från ett  kattliknande djur som heter  Indisk Palmmård.
 
 
 
Brehms "Djurens liv" 
  
Kaffets lena smak kommer alltså inte från en specifik bönsort utan sägs dels bero på att Palmmården bara äter de bästa sorterna av kaffebären dels på att bönorna  passerar djurets matsmältningssystem .Då bryts  det bittra i bönan ner av  enzymer  .
På traditionellt sätt plockas därefter bönorna för hand , rengörs från avföring och rostas. Produktionen är inte stor och priset därefter. Enligt Therichest.com toppar det listan på världens dyraste kaffesorter. 
 
Efterfrågan är stor och i kombination med det höga priset finns en baksida. En del producenter väljer  att istället för den tidskrävande metoden att plocka spillningen för hand i djungeln fånga in djuren, och sätta dem i burar. Kritiker av farmarna hävdar att tvångsmatning förekommer . Förutom att vissa  farmare inte behandlar djuren väl försämras smaken när de matas eftersom  djur i vilt tillstånd bara äter de finaste bönorna. Mindre nogräknade producenter blandar också ut kaffe med högre kvalite  från vilda djur med kaffe från farmade och /eller  deklarerar heller inte tydligt till konsumenterna att kaffet kommer från farmar utan marknadsför det som kaffe gjord på bönor från vilda djur. Seriösa producenter önskar nu att certifiering eller kvalitetsmärkning skall tas fram och bli obligatorisk. 
 
 Farmen  som vi besöker producerar även te,nötter,  choklad  och  kryddor  . 
 
 
Eftermiddagen tillbringas på stranden och ALLDELES  för snabbt är det dax för SISTA drinken.
 
 
NU
mot flygplatsen 
♠♠♠♠
 

Stranden

Kategori: Bali

 
Morgon-middag-kväll .....den fina stranden är alltid lika underbar .
 
 
En dag tar Herrarna mod till sig och bokar en surflektion.
 
 
....OCH faktisk.... så kommer de efter några tappra försök upp och kan glida med in till strandkanten. 
 
 
I övrigt gör vi inte många knop.Ligger mest under våra parasoll och njuter.
Strosar utmed strandkanten och plaskar runt i vågbrynet ....thats all.
 
 
Ibland äter vi lunch på något av de fina hotellen eller beachklubbarna .
 
 
Nice i  skuggan på Legians vackra terass. 
 
 
.....mindre nice .....enligt mig...på OTROLIGT populära Potatohead.
Inget fel på maten och det händer att vi avslutar dagen med en drink här 
MEN
varför åka till Bali och ligga och trängas som på Erikdalsbadet ( bassängbad i Stockholm) med hög musik dånande ut från högtalarna . .... här uppe är dessutom ingen vind så det är stekhett  .....ja ja ...JAG är väl för gammal för att förstå charmen med detta .
Frågar dottern och hon tycker nog att det är rätt spännande att spana runt på alla snygga Aussikillar som stilar runt här och visar sina muskler, skägg ......och tatueringar ha ha 
 
 
Nej tack det är DET här jag älskar ....att ligga precis nere vid  stranden och titta ut över havet .
 
 
.....och SOLNEDGÅNGARNA.....mmmm .....magiska
 
 
 
♠♠♠♠
 

Livet i Villa Suar

Kategori: Bali

 
I oktober var vi tre familjer som försökte hitta något trevligt hotell för oss att bo på.
Vännerna föreslog då att vi skulle hyra ett hus.
 
JAG
erkänner.....jag var rätt skeptisk, fniss 
 
Tänkte mig att det ungefär skulle bli som när vi i unga år åkte upp till fjällen och bodde i stuga.
Mat skulle inhandlas, förberedas, tas med, frukost fixas, disk göras och sista timmen ägnades alltid åt att tjafsa om VILKEN nivå som var menad vad gällde städningen. Grabbarna skrek alltid NEJ när sånt som att torka golven föreslogs.   
 
HUR
fel hade jag inte i mitt tänk.
TUR
att ingen lyssnade på mig 
FÖR 
vår Villa Suar var helt perfekt.
 
 
Helt enkelt ett himla trivsamt hus med fin trädgård,läcker liten pool , stora luftiga rum och  snyggt möblemang .
Som skapt för gemenskap men ändå med utrymme för privacy när så önskades.
Mycket trevlig personal som lagar mat, städar , fixar med transporter och pysslar om oss på bästa vis.
 
 
Morgon  .....några sover och några snör på sig sneakers för powerwalk eller jogging nere på stranden.
 
 
Frukost.....ja den äter vi tillsammans .
 
 
Förmiddagarna......då tar vi tar ett dopp i poolen , solar, vilar, läser bra bok eller arbetar en stund innan vi framåt lunch går iväg till stranden.
 
 
Middag......Oftast går vi ut och äter men utflyktsdagarna är det toppen att maten står klar på bordet när vi kommer hem.
 
 
Kvällarna.....efter middagen  kollar vi mail, skriver blogg, läser tidningen eller planerar morgondagens utflykt.... 
 
 
......medan ungdomarna spelar kort.... 
 
 
..... läser böcker...
 
 
.....sitter i mysiga sofforna  och diskuterar livets väsentligheter 
 
 
...eller går in i tv-rummet för att se en film.
 
  
ALLTID
avslutar vi dagen med ett kvällsdopp....grodorna kväker, månen lyser ,kvällsbrisen svalkar och det är helt ljuvligt.
 
 
 
 
 
GOD NATT
 
 

Från en Ö till en annan

Kategori: Bali

 
 Från en Ö till en annan.
 
 
Vi åker från Bali till den lilla Nusa Lembongan.
Bil från Seminyak till Sanur .
Båt ut till ön men först får vi vänta en stund nere i hamnen.
 
 
Framme på ön har vi en stunds dealande  med Mr Snorkelman......men vi kommer snart överens.... 
 
 
.... och hoppar in den lilla lastbilen som tar oss till en av vikarna där snorkelbåten avgår.
 
 
 

Vattnen utanför Lembongan är kristallklara och erbjuder väldigt fina förutsättnigar för dykning eller snorkling vid de många korallreven. 

 
 
På ön bor ca 5 000 människor och främsta inkomstkällan är turism, jordbruk,fiske och  sjögräsodling.
 

Efter snorklingen är alla sugna på mat och vi åker till mysiga Haitide vid Mushroom Beach...
 
 
......för en läcker lunch.
 
 
Vi hänger en stund på stranden  ........
 
 
......badar och letar snäckor....
 
 
...innan det är dax att åter åka ner till hamnen för att ta båten tillbaka.
 
 
 
 
GOD KVÄLL
 
 
 

Utflyktsdag.... igen

Kategori: Bali

 
 Utflyktsdag igen
och idag åker vi söderut  från Seminyak mot Uluwatu och Nusa Dua.
 
Några åker direkt till stranden i Nusa Dua .
Vi andra stannar först till vid Pura Uluwatu Temple.
 
 
Templet räknas som en av de tio viktigaste här på Bali .....och det finns rätt MÅNGA .
Själva byggnaderna tycker jag inte är så märkvärdiga men platsen där tempelområdet ligger är oerhört  vacker,
70 m höga klippor och magnifik utsikt över Indiska Oceanen. 
 
 
 
Det är VARMT.
Vi vilar en stund i skuggan och pustar ut efter att ha gått i trapporna utmed klippkanten.
 
 
Stilig Balifamilj gör detsamma.
 
 
Många vill fotografera sig med vår långa vän i sin eleganta hatt .
Här är det en familj från Java som nöjt poserar och gör tummen upp. 
 
 
En koloni apor bor på tempelområdet och de är väldigt roligt att titta på dem.
Vänliga och helt orädda  men man får se upp så de inte rycker av en tex kepsar, solglasögon eller som den här filuren lyckats med  ..... en Crockssandal.
 
När vi gick utmed klippkanten var det en liten apa som satt på muren och sträckte sig efter mitt halsband.
Det glittrade väl fint i solen, ha ha  ....jag hann som tur var hoppa undan och stoppade  därefter ner det i väskan..
 
 
Träden i tempelträdgården blommar vackert i rött och orange.
 
 
Vi ansluter till resten av gänget som slagit läger på Pandawa Beach i Nusa Dua.
 
 
Tillbringar resten av eftermiddagen med bad i turkost vatten, sol och ljumma vindar......
 
 
......och får sällskap av den här lilla raringen som snusar gott under Herrns solsäng.
 
 
♠♠♠♠

God Fortsättning

Kategori: Allmänt

 
Hej all fina läsare.
 
 
Jag tycker det  är så kul att skriva denna blogg men det är klart .....att utan några läsare vet jag inte om jag skulle vara lika flitig med mina inlägg.
 
Väldigt roligt att ni bara blir fler och fler som hittat hit .
Tusen tack för er tid.
Ni ska också veta att jag verkligen uppskattar att få kommentarer och email från er så fortsätt gärna med det.
 
Jag har inte gett några nyårslöften men ETT är säkert ....jag hoppas verkligen att jag kan fortsätta och skriva om sådant som ni tycker är spännande och intressant att läsa om.
 
 Önskar er ALLA  en riktigt God fortsättning på 2016.
 
♠♠♠♠
 

Nyårsafton

Kategori: Bali

 
Jaha
det känns i alla fall väldigt bra att på årets sista dag starta med en lång och fin jogg.
 
 
Resten av dagen går i lugnets tecken.
Finfint väder så vi går ner på stranden ...som idag är FULL av nyårsfirare.
Partystämningen ligger i luften.
 
 
Vi känner oss som ett riktigt läger.....12 solstolar i rad !!! 
Går inte att missa.
När jag är nere och doppar mig och tittar upp mot stranden syns VI på lång håll
 
 
Passerar en av de mer kända beachklubbarna,  Ku De Ta  ....de förbereder sig noga inför kvällens jättekalas.
 
 
Vi har också kalas men i mindre format.
Mr Chef har lagat  både hummer, biff och annat gott.
 
 
 
Gruppbild.
Problemet är att vi inte har tillräckligt starkt ljus någon annanstans än framme vid matbordet .
Till allmänt fnitter försöker vi tränga ihop oss där.
Vår fotograf ber oss säga ....Bali !!!.... ett, två ,tre och Klick
Försök får ni se . 
Ett strålande resultat.
 
 
Strax innan 12 tar vi med oss glas och skumpa går  ....tillsammans med VÄLDIGT många andra....ner på stranden.
Där skjuts raketer, skrattas, tas selfies, kramas, pussas  och skålas för fullt.
Himla trevligt.
Hej då  2015 och välkommen 2016.
 
GOTT NYTT ÅR.
 
 

Ubud

Kategori: Bali

 
Vi fortsätter vår utflykt med att åka till charmiga Ubud.
 
 
Staden som ligger vackert beläget mitt bland risfälten uppe i bergen är väldigt poppis bland Balis gäster för alla hantverkare och konstnärer som samlats där.
Området runt samhället har ungefär 30 000 invånare och består av små lantbruk, risfält och skog  . 
 
 
Paradrätten på Bali är grillad spädgris.......det blir vår lunch.
Gott .
Mätta och belåtna vandrar vi ner på stan.....
 
 
.....och hamnar mitt i ett begravningståg.
Stiligt 
 
 
Ubud handlar mycket om välbefinnande i underbara miljöer......
Här finns massor av ställen för kroppen ...som yoga,spa,meditation mm mm 
 
 
.....kul shopping i de små butikerna ....
 
 
......som säljer lokalt hantverk, pärlor och vackra tyger.
 
 
.....även det andliga ges stort utrymme
 
 
....och en mängd tempel i varierande storlek och skick  finns att tillgå.
 
 
Finns bara ett negativt att säga  ....vilket gäller alla tillfarter mot  populära platser på ön......
TRAFIKEN
är brutal och vägarna små och krokiga.
 
 
Gott råd är att utrusta sig själv med stor mental beredskap för väntan och köer , ha ha
 
HÄR
står vi och väntar på att våra chaufförer ska komma fram till mötesplatsen för upphämtning......tar sin lilla tid!!!
 
 
Några timmar senare kliver vi i alla fall in i vårt hus
 
SKÖNT 
 
att bara kunna sätta sig vid bordet och njuta av allt gott som Mr Chef och hans gäng fixat till oss.
 
 
 
 
GOD NATT