In vino veritas
Kategori: Italien
Dottern och pojkvännen har åkt tillbaka till UK .
Herrn och jag har susat tillbaka till vår lilla by i Italy.
Efter några dagar där hoppar vi in i bilen och åker på tur till en av våra favoritregioner , mysiga Veneto.
DET
ska nämligen shoppas vino
🍷
Men först ska vi kalasa på en härlig lunch .
Mmmm 😋
För tredje gången kör vi den vindlande vägen uppför kullen till huset med denna oansenliga skylt.
Mäktiga vinhuset Quintarelli.
Vilka lever efter devisen …. de som vet, VET
Skyltar, information och vägbeskrivningar är totalt onödigt , ha ha
Numera hittar vi som sagt hit MEN första besöket , oj oj oj då körde vi backe upp och backe ner runt i hela byn Negrar innan vi till slut kom rätt.
Vingårdens skylt må vara oansenlig , men själva anläggningen är det INTE.
Snyggt och prydligt som tusan är såväl huset, uppfarten samt själva vinodlingarna.
Eftermiddag , rätt varmt .
Skönt att vila en stund i skuggan ….
….. innan vi samlas för provning.
"Allt ni ser är vårt" …. nja inte riktigt men de fina markerna precis runt gården tillhör familjen.
Företagets grundare, vinikonen Guiseppe Quintarelli ( 1927 - 2012 ) med fru Franca.
Deras emblem på den vackert dekorerade vintunnan.
Numera är det dottersonen Francesco Grigoli som för traditionerna vidare ….. med den äran.
Vinvärlden fortsätter att ösa beröm över huset och både deras amarones och valpollicellas får alltid toppbetyg och placerar sig högt på rankinglistorna.
Vi provar fem olika .
Liten produktion, selektivt urval av bara de bästa druvorna samt lång lagring på ekfat innan buteljering är några av framgångsfaktorerna som skapar de ljuvliga röda dropparna.
Herrn lastar in ett gäng buteljer i bilen.
De ska nu få bo i vår vinkällares mörker minst 10 år innan vi får njuta dem …..
MEN
den som väntar på något gott
väntar aldrig för länge
🍷🍷🍷
